20120519 no.98-9  

吃完午餐後就開始下雨了。但是隔壁房子裝在屋頂上的風車卻一動也不動,看樣子外面好像沒有風。

 

我和玩具總動員的糖果桶上面的三眼仔對看了好一陣子,一個字都寫不出來。現在胡迪、巴斯光年、翠西還有紅心也全都在看我。啊~真悶!沒有風真悶! 

吃完午餐後依舊沒有靈感,這該怎麼是好呢?部落格的第98道菜就這樣打結了。眼看堂堂就要步入百道,菜倒是做了,但字卻寫不出幾個有用的。 

又過了15分鐘,眼看我已經陷入有史以來最長的僵局。只好用LINE求住於DF,跟她說我已經枯坐了半個小時,什麼都寫不出來。等著她的回應,我突然想起之前看的那本錢德勒先生的小說,裡面的作家酒精中毒然後死翹翹的事。

 

突然想起,莫非是我把所有對文字的靈感扣打都用在工作上了!?

話說,在我的工作職掌中,有一個聽起來頗怪的業務。那就是要幫高層主管代擬外文信函。這個工作需要一點想像力,有時候要假裝自己好像也吃了一頓美味的佳餚然後煞有其事地謝謝對方的招待。麻煩之處在於得依據餐點國籍搭配不同的讚詞,例如日本料裡要誇說雅致,西餐則是別有一番風味。複雜一點則是像要回絕對方的提案時,明明就想急著扔掉這燙手山芋,卻還要說成「我們幾經思量雖然機會千載難逢無奈現況卻還是能萬分遺憾地給您這樣的回應,下次如有機會請務必再來台灣敘舊(這一大串=拎北不要)。大概是這樣。

前幾天我完成的是一份有史以來我覺得最困難的一封信。目的事要邀請對方為某位高層即將出版的書來站台。問題在於那本書講了一堆宇宙萬物超越地球漫談整個營河系和宇宙的事,不要說譯本的書稿了,中文我連翻都不想翻。可我還是在信裡不吁不喘地寫道:「雖然這抽象的內容要用X(某國語言)完全地表達有些難度,但在閒暇之於若能取來小讀篇章,即便是對X國人來說,應該也會是本平易近人的智慧之書。」~~~說謊不打草稿。我的靈感扣打就這樣被用光,而且還讓我因為撒謊得到腦漿阻塞的報應。

 

果然抱怨是腦袋的通樂啊!今天的文章驚險過關。請大家欣賞我今天的午餐。

 


 

●材料:

  主角材料:豆腐

  配角材料:小黃瓜、白芝麻、蔥

  調味料:韓式辣椒醬(1T)、白醋(1T)、糖(2t)、麻油(1t)、醬油(少許提味用)

    

●做做看:

  白芝麻壓碎。(大家可以參考No.7核桃菠菜的塑膠袋芝麻磨碎法)

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   加入韓式辣醬,

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   醋、麻油、糖等調勻,

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   加一點醬油可以讓味道變得很鮮明。(民生壺底油是我的愛將(=)之一)

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   和勻放進冰箱擺一會兒讓所有的味道融合。等待的時間我們來把小黃瓜切粗絲鋪在碗裡。(保留一點口感不用切太細)

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   放上豆腐

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  ※我用的是外面一般的盒裝豆腐。為了愛漂亮我把邊邊看得到盒子的印子的部分修掉了,不過千萬別扔掉,可以拿來煮味噌湯喔!)

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   淋上韓式辣醬。

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   蔥切成蔥花灑上去再點綴一些芝麻就可以上桌~!今天食慾不振,特別加碼韓式海苔。

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CP值:

  ★★★

  最近的天氣真的很悶,像今天中午雨一直下不下來悶讓人發慌,其實那時候我的食慾大概只有15(滿分100)。但是吃到冰涼涼的豆腐和爽口的小黃瓜,加上酸甜又微辣的韓式風味,立刻讓人胃口大開。準備起來也輕輕鬆鬆,非常適合夏天媽媽們下班回家信手拈來一盤。另外特別要推薦大家,豆腐跟海苔是永遠的好朋友,這道菜非常推薦搭配韓式海苔一起食用。

 

●難易度:

  ◎◎

  小黃瓜既不用抓鹽出水,也不用切成細絲,處理起來又快又方便,醬和勻了打開豆腐就可以上桌。跟JJ林俊傑唱地一樣,簡簡單單。

 

●有感而發:

   照片中使用的韓式海苔,是林雅咪小姐出國帶回來的伴手禮。至今我仍十分感念。雅咪小姐和我雖然不同公司,但因為我的第一個專案剛好也是她進公司的第個專案,所以在我們之間一直有著一種很類似同期的情感。記得這包海苔,就是在某次開完會她偷偷塞給我的。

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   話說回來,之前我常提到,DF是我的國中同學,那時雖然我們同班,但不知從哪根毛開始養成的習慣我們就算每天都會見面聊天還是會魚雁往返。一開始是隨堂測驗只寫成的信,到後來直接變成兩本紮紮實實的交換日記,真不知道當時的我們到底有多維特,可以有這麼多煩惱和鳥毛可以分享。我只是覺得,老天爺大概是懲罰我太愛寫信,所以才會給我一個竟然要幫人家寫信工作。

  

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