今天的甜湯原名楊枝甘露，是被我取諧音亂叫成羊隻甘露的。
記得在愛心米血糕裡我讚美道，白媽媽賞我的滷汁有如觀音菩薩淨u;瓶裡的甘露，其實那是預埋的伏筆，今天，我要來做一道跟觀音菩薩有關的甜湯。
一開始白同事跟我點小小米桶的楊枝甘露時，我還真的一點頭緒也沒。後來看倒才知道，原來是西米露甜湯，心想直接說芒果柚子西米露我就懂了，幹麻故做玄虛取了這麼一個文謅謅的名字?
土得半死還抱怨。
根據小小米桶和網路上找到的資料，這楊枝甘露的名字其實是個副詞，用來修飾美味的程度有如觀音菩薩淨瓶中的甘露，讓人回味無窮。
說到這裡還真讓人不得不配服香港人命名的功力，一聽就噱頭十足。加上一般很難把芒果和柚子聯想在一起，這種感覺就像嫦娥曬黑帶著花圈在跳舞一樣，讓人忍不住要一探它的風味究竟如何。
剛好這幾天適逢中秋，當令當季的文旦又甜又香，不管是食材或是顏色都相當應景，就讓我用這道菜陪大家一起看又圓又大的月亮吧!
p.s這次的柚子也是來自白媽媽的愛心，再救我一次白媽媽真得快要變成我的菩薩了。
●做做看：
這次我買的是椰漿粉，最右邊的是我自己熬的冰糖二砂糖水。加一點二砂芒果的味道會變得很溫柔喔。
我都說這是楊枝。把柚子肉拆散成楊枝真的很需要耐性，千萬不能急，不然果粒破了，妳的楊枝就會爛糊糊軟趴趴。
特別感謝白媽媽提供愛心文旦的謝禮。裝在當初它賞我甘露滷汁的MOS布丁瓶裡，真是不成敬意。
●CP值：
★★★★
老少咸宜，作法也簡單，應中秋的景再加一分。
●難易度：
◎◎
除了煮西米露以外都不需要用火，大多也只是把液體拌勻而已，不需要太多技巧。
只有在拆柚子的時候需要比較多時間，建議可以多拖幾個朋友下水，媽媽們也可以發包給自己的小孩，訓練他們手眼協調。
●有感而發：
其實芒果和文旦的產季是有一點落差的，家裡附近的超市已經看不到芒果的蹤影，所以我只有用芒果果汁。
羊妞妞是吃的時候大嘆要是有芒果果粒就好了。建議大家下次不妨提早一兩個月做這道甜湯，就不會差這臨門一腳了。
(註：羊妞妞是我的固定廚餘回收班底之一，也因為她是第一個驗收這道菜的人，所以我才取名羊隻甘露)
不過每年中秋節過後，家裡的地上就會有越來越多皺巴巴的老婆婆文旦，
所以相當推薦給柚子多到使人愁的媽媽們，保證小朋友三兩下就把柚子吃光光。(不過還是要小心，柚子吃太多會放屁!)
祝大家中秋節快樂!!
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