這是上個禮拜六(9/24)做好的餅乾，請原諒我9/24-25這兩天不斷地熬夜所以沒有準時上文。
事情是這樣的，
我很喜歡芭樂這個充滿鄉土味的水果，尤其在台語發音的時候每次都能感受一股濃厚的人情味。
我有一個朋友就叫芭樂，在網誌裡就暫且讓我們稱他做bala(之前跟我同一樣腦袋破洞忘記帶鑰匙的那位，請參考核桃拌菠菜)。他身材高挑，皮膚黝黑，而且跟他的名字一樣充滿旺盛的生命力和健壯的腸胃，東西掉在地上5秒之內都在他的可食用範圍之內。(請勿模仿)
不過他在9/25離開了這個溫暖的國家和bala嫂，前往冷得我毫無概念的俄羅斯發展他的第二語言專長。不只我，身為朋友的大家都十分得捨不得。
每次我不知道該怎麼說話的時候，就會做餅乾，然後因人而異調整甜度和配料，假設當事人們可以過這些微妙的差異感受到我所想要表達的…
所以，我選擇了巧克力搭配一般奶油餅乾的基底。因為每次一起吃早餐，bala總是會在蛋堡或三明治以外多點一份巧克力薄片，然後其中有一片固定會被我們分食掉，大家一起把嘴巴吃得黑黑的。
9/25這天清晨五點天還沒亮，我們一行人偷偷摸摸地埋伏在桃園機場，就像平常集合要去海邊一樣。想不到7點多時間一到，他背起大包包(真的很大)獨自走進了出境的玻璃門以後，輕易地就像日出一樣地和我們大家分開了。
Bala:
反正餅乾只是背面有一點點黑黑的，而且有一點乾，不過你應該吃不出來也不會在意，去俄羅斯要自己保重，掉在地上的東西不要再吃了，回來台灣再吃我們大家掉在地上的。
●做做看：
奶油放至室溫，我切成小丁比較容易軟。
所有的材料備妥，把奶油和糖打勻加入蛋液。
麵粉過篩與奶油混合。
拌入燕麥。今天特地為bala選用有「青春永駐」功效的山藥燕麥。
加入巧克力。
拌勻捏成乒乓球大小。
壓扁!送入洞房(烤箱)。
●CP值：
???
雖然是送禮自用兩相宜的一道菜，不過這個分數應該要給bala跟bala嫂來評，請容我跳過。
●難易度：
◎◎◎◎
拌奶油還有砂糖、蛋液的過程有點麻煩，第一次做的話有可能會手忙腳亂。事後的清洗也頗費事，而且強烈建議要當場清洗不然會很噁心。送入烤箱洞房後還是要時不時觀察餅乾們的狀況，否則像我一樣跟人家whatsapp過頭很容易就會燒焦。
不過整形的步驟很適合媽媽跟小朋友一起玩，像捏黏土一樣，推薦給有學齡前寶貝的媽媽們合家歡。不過餅乾萬一烤焦，功虧一簣的話小朋友可能會很傷心。
●幕後花絮：
我把餅乾分成兩分送給B氏夫妻當情侶餅乾。除了祝bala一路順風，也希望巧克力的味道能撫慰bala嫂的相思之苦。
還有，一直出現的猩猩是我送給bala的另一個小禮物，因為他自從看了決戰猩球之後就一直沉迷於模仿靈長類。
●有感而發：
其實，因為家裡只剩一顆蛋，加上我又不小心放了過多的燕麥想要補充他在俄羅斯熱量，以致於餅乾整體有點乾。而且不只這樣，有幾塊背面還被我烤得有點焦，我想，這次的餅乾應該可以充分表達我想整死他的意念吧。
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